Глазурь Рецепты с фото APK

Cette mise à jour apporte de petites améliorations et corrections de bugs. Merci pour vos commentaires positifs. Bonne journée!

Glaze - revêtement de sucre lisse pour confections de mise en forme et de beauté. émail des protéines donne look cuisson à la maison festive et conserve plus sa fraîcheur. La recette est assez simple: la préparation d'un revêtement délicieux nécessite un minimum d'ingrédients. protéines de glaçage blanc - par exemple, pour les gâteaux - fabriqués à partir de blanc d'oeuf fouetté, jus de citron et le sucre glace. Il se épais et conserve sa forme même, facilement teints dans la couleur souhaitée par addition d'un colorant alimentaire. Si vous avez besoin consistance plus liquide, puis de l'eau a été ajoutée, la chose principale - ne pas exagérer et remuer la masse en douceur, sans donner la mousse à régler. La technologie d'émail de préparation dépend du type de mélange nécessaire pour obtenir - mat ou brillant. glaçage au chocolat pour le gâteau ou les éclairs doit être en plastique pour durcir et croûte brillant épais. Cela exige que les variétés sombres de beurre de cacao et d'huile de haute qualité. glaçure doux et brillant préparé à partir de poudre de cacao et le lait. Pour les biscuits et les gâteaux cuits protéines de glaçage de sucre dur - oui, en parlant de la croûte blanche préférée de tout le monde qui veut écaillage et manger séparément. Constamment expérimenter avec des proportions, vous pouvez obtenir différentes couleurs et saveurs. Avec émail et créer une belle décoration en trois dimensions, cette méthode est appelée glace.
Les propriétés de notre collection:

- Nom plats (identité commune et nationale);
- temps de cuisson approximative avec des images;
- Liste nécessaire pour la préparation des ingrédients alimentaires, leur nombre et leur proportion;
- L'équipement et les installations nécessaires à la préparation des repas;
- Nombre de personnes pour lesquelles le plat;
- plats à base de calories (parfois contenu de protéines, lipides et glucides);
- Des instructions étape par étape pour la préparation de repas;
- Méthode Serving (plats de décoration et de service)
- Recettes de divers aliments: plats de viande, des plats de poisson, des plats de tofu et de la pâte (pâte), des recettes de plats de volaille et poulet de produits laitiers
- Grand choix de cuisine nationale: la nourriture russe (crêpes), chinois (riz et nouilles), thaï, ukrainien (bortsch), cuisine caucasienne (barbecue), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonais (sushi), et bien sûr français
- Dans la collection, vous trouverez des recettes pour les salades, les soupes, plats, céréales, desserts, gâteaux, plats à base de viande
- Recettes pour différentes personnes de menu -enfants, Menu maigre, plats végétariens, régime sans gluten

Recette - un guide pour la préparation des produits alimentaires. Il contient des informations sur les denrées alimentaires nécessaires, leurs proportions et les instructions pour le mélange et le traitement. Recettes décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les méthodes de service articles finis.

Etape par étape recettes avec des photos - le guide parfait pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.

Recettes avec des photos transmises par le bouche à oreille, ainsi que publiée dans les livres de cuisine et sur les sites spécialisés. Il y a des recettes secrètes, culinaires transmis à ses héritiers