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Boulettes de viande - un beau plat, qui est un bouillon cuit de boulettes de viande ou de poisson haché. boulettes de viande recettes diffèrent uniquement des épices cadran, ils sont basés - la viande, le poulet ou la viande hachée de poisson avec l'ajout d'oignon haché et les verts. Dans certaines cuisines des boulettes de viande hachée pour ajouter le pain trempé et - moins souvent - les noix. Contrairement à la viande hachée pour les boulettes de viande dans la boulette ajouter jamais céréales ou de légumes, les faire cuire strictement dans un bouillon ou une soupe, mais jamais frits ou cuits. Préparer des boulettes de viande est facile, et la soupe avec eux - la joie des enfants et sauver leurs parents. Pour boulettes de viande maison se sont avérés parfumé, à plusieurs reprises émincé émincer et mélanger avec du poivre noir et oignons sautés. Le goût épicé des boulettes de viande donnera un morceau de viande fumée crue. Une version si intéressante des boulettes de viande fera de la soupe aux pois habituelle un délice. Le secret des boulettes de viande juteuses des chefs italiens est de mélanger plusieurs types de viande. Les maîtres mélangent habilement le mouton avec le porc et le bœuf ou seulement le bœuf avec le porc. Si les boulettes de viande servies dans une soupe, le coût d'alimentation sans sauce et sauces complexes. Le meilleur plat est complété par de la crème sure faite maison et des herbes fraîches.
Propriétés de notre collection:

- le nom (souvent la nationalité) du plat;
- Temps approximatif de préparation d'un plat avec des images;
- Liste des ingrédients nécessaires à la cuisson, leur nombre et leurs proportions;
- équipement et conditions nécessaires à la cuisson;
- le nombre de personnes sur lesquelles le plat est calculé;
- plats à base de calories (parfois contenu de protéines, lipides et glucides);
- Instructions étape par étape pour la cuisson;
- Méthode de service (décorer le plat et le servir sur la table)
- Recettes de différents produits: plats de viande, plats de poisson, plats de tofu et de pâte (pâtisseries), recettes de volaille et de poulet, plats à base de produits laitiers
- Grand choix de cuisine nationale: la nourriture russe (crêpes), chinois (riz et nouilles), thaï, ukrainien (bortsch), cuisine caucasienne (barbecue), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonais (sushi), et bien sûr français
- Dans les collections, vous trouverez des recettes de salades, soupes, accompagnements, céréales, desserts, gâteaux, plats de viande
- Recettes pour différentes personnes - un menu pour enfants, un menu maigre, des plats végétariens, un régime sans gluten

Recette culinaire - un guide pour cuisiner un produit culinaire. Contient des informations sur les produits alimentaires nécessaires, leurs proportions et les instructions de mélange et de traitement. Les recettes culinaires décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les méthodes de service des produits finis.

Les recettes de cuisine étape par étape avec photos sont idéales pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.

Les recettes avec des photos sont transmises de bouche à oreille, et également publiées dans des livres de cuisine et sur des sites Web spécialisés. Il y a des recettes secrètes que les gens de la cuisine transmettent à leurs héritiers