Блюда с филе судака Рецепты с фото APK

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Les plats à base de perche d’eau douce font partie des plats traditionnels de la cuisine russe. Préparez le sandre dans votre cuisine: dans une mijoteuse, dans un four ou dans une casserole, le poisson est cuit rapidement et conserve son goût. Le sandre emballé dans du papier d'aluminium avec du sel et des épices a un aspect festif et acquiert une structure particulièrement délicate si vous tenez d'abord le poisson dans une marinade. La viande de sandre est combinée avec des sauces aux noix, des sauces à la crème et du bon vin blanc. Cuits au four avec des herbes, des pommes de terre, du sarrasin et des légumes servent d’accompagnement. En outre, vous pouvez cuisiner une tourte au poisson, une soupe de poisson blanc, une soupe ou un aspic transparent provenant d’une perche. Les poissons non moins savoureux sont divers en-cas et garnitures pour tartes fermées. Un moyen rapide et facile de servir le sandre à faible teneur en matière grasse sur la table consiste à la faire frire dans une poêle chaude dans de la chapelure ou de la pâte. Et si vous voulez appliquer de la fantaisie, vous devez absolument préparer du pate ou du rouleau multicouche à partir du sandre. Servir - avec du vin et de la bonne humeur.

Propriétés de notre collection:

- le nom (souvent la nationalité) du plat;
- Temps de cuisson approximatif avec des images;
- la liste des ingrédients nécessaires à la cuisson, leur quantité et leurs proportions;
- équipements et conditions nécessaires à la cuisson;
- le nombre de personnes sur lesquelles le plat est calculé;
- plats caloriques (parfois le contenu de protéines, de graisses et de glucides);
- instructions pas à pas pour la cuisson;
- Mode de service (décoration du plat et son service sur la table)
- Recettes de différents produits: plats de viande, de poisson, de tofu et de pâte (pâtisseries), recettes de volaille et de poulet, plats de produits laitiers
- Grand choix de cuisines nationales: cuisine russe (crêpes), chinoise (riz et nouilles), thaïlandaise, ukrainienne (borsch), cuisine du Caucase (kebabs), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonaise (sushi) et bien sûr française
- Dans les collections, vous trouverez des recettes de salades, soupes, plats d'accompagnement, céréales, desserts, gâteaux, plats de viande
- Recettes pour différentes personnes - menu pour enfants, menu de carême, plats végétariens, régime sans gluten

Recette culinaire - un guide pour la préparation de produits culinaires. Il contient des informations sur les produits alimentaires nécessaires, leurs proportions et des instructions pour le mélange et la transformation. Les recettes culinaires décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les façons de servir les produits finis.

Recettes de cuisine étape par étape avec des photos - le guide idéal pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.

Les recettes accompagnées de photos sont transmises de bouche à bouche et publiées dans des livres de cuisine et sur des sites spécialisés. Il existe des recettes secrètes qui sont transmises à leurs héritiers par les cuisiniers.