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Les recettes allemandes sont l'une des recettes les plus recherchées dans le monde en raison de leur relativement facile à cuisiner ainsi que de la somptueuse variété de recettes disponibles. Les plats allemands sont associés aux clichés, notamment la choucroute et les plats copieux et riches en viande. L'Allemagne est également connue pour la variété de pains. Le porc est considéré comme un fournisseur de viande «typiquement allemand», bien que cela puisse également s'appliquer aux cuisines voisines telles que la cuisine danoise, autrichienne, polonaise, tchèque et slovaque.

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Une recette de cuisine (régime de recette) est une instruction systématique pour la préparation d'un certain plat. Les recettes de cuisine existaient déjà à l'époque préchrétienne, d'abord en Inde, en Chine et en Grèce. De nos jours, ce sont pour la plupart des instructions de travail détaillées qui sont généralement résumées dans des livres de cuisine. Recettes de perte de poids. Mais les collections de recettes sur Internet deviennent également de plus en plus importantes. Jamie oliver recettes allemandes. Friteuse à air chaud.

Au sens figuré, une recette de cuisine s'entend également comme des instructions faciles à suivre pour résoudre un problème dans n'importe quel contexte ou pour obtenir un résultat souhaité.