Буженина Рецепты с фото APK

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Jambon cuit au four - un plat qui peut être décrit en une phrase: un gros morceau et la bouche est heureuse. Beau jambon mot - il est plutôt une façon de cuisiner la viande juteuse, cuire au four gros morceau que juste le nom du plat. Dans ce mot tout: choisir la bonne pièce, technologie mise au point, porc bouilli cornichon piquante ... dans la recette est toujours faite de porc jeune, mais bouilli maison cuit de porc peut être presque tout type de viande. Il est préférable de choisir un gros morceau. Idéalement, si vous faites cuire un jambon ou un cou: leur taille et leur pourcentage de graisse garantissent un goût exquis. Vane ou faux-filet épais sont également utilisés dans de nombreux porc recettes, mais ils nécessitent plus d'attention. Le secret de la cuisson maison du porc bouilli - dans le choix de la viande fraîche. Même correctement décongelé, il sera beaucoup moins juteux. Avant la cuisson de la viande de porc marinée véritable bouillie dans kvas blanc ou rouge pour la caractéristique « brume » ou de vin rouge pour rendre la fibre plus douce. Servir le plat avec de la moutarde, du raifort ou de la sauce au poivre.

Propriétés de notre collection:

- le nom (souvent la nationalité) du plat;
- Temps approximatif de préparation d'un plat avec des images;
- Liste des ingrédients nécessaires à la cuisson, leur nombre et leurs proportions;
- équipement et conditions nécessaires à la cuisson;
- le nombre de personnes sur lesquelles le plat est calculé;
- teneur calorique du plat (parfois la teneur en protéines, en graisses et en glucides);
- Instructions étape par étape pour la cuisson;
- Méthode de service (décorer le plat et le servir sur la table)
- Recettes de divers aliments: plats de viande, plats de poisson, des plats de tofu et de la pâte (pâte), recettes de plats de volailles et de poulet de produits laitiers
- Grand choix de cuisine nationale: la nourriture russe (crêpes), chinois (riz et nouilles), thaï, ukrainien (bortsch), cuisine caucasienne (barbecue), cuisine italienne (pâtes et pizza, risotto), japonais (sushi), et bien sûr français
- Dans la collection, vous trouverez des recettes pour les salades, les soupes, plats, céréales, desserts, gâteaux, plats à base de viande
- Recettes pour différentes personnes - un menu pour enfants, un menu maigre, des plats végétariens, un régime sans gluten

Recette culinaire - un guide pour cuisiner un produit culinaire. Il contient des informations sur les denrées alimentaires nécessaires, leurs proportions et les instructions pour le mélange et le traitement. Les recettes culinaires décrivent le traitement mécanique et thermique des ingrédients, les méthodes de service des produits finis.

Etape par étape recettes avec des photos - le guide parfait pour ceux qui veulent cuisiner de délicieux repas à la maison.