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Cake est une forme de pain ou de la nourriture semblable à du pain. Notes dans les formes modernes Typiquement ce est un dessert cuit au four doux. Dans des notes plus anciennes formes, gâteaux étaient normalement frit pains ou gâteaux au fromage, et normalement eu une forme de disque. Déterminer si a've nourriture donnée épaulement être classé comme le pain, gâteau ou une pâtisserie peut être difficile.

Gâteaux modernes, gâteaux de couches conteneurs especial normalement une combinaison de farine, les œufs de sucre et de beurre ou de l'huile avec quelques variétés qui exigent liquide ook (Typiquement de lait ou d'eau) et des agents levants (poudre de cuisson ou Zoals de levure). Ingrédients savoureux comme les fruits pur? Es, l'utilité ou de fruits séchés ou confits extraits sont ajoutés ou au nombreux à et des substitutions pour les ingrédients primaires sont possibles. Gâteaux sont remplis de conserves de fruits ou au dessert ou des sauces (comme la crème pâtissière), glacé avec crème au beurre ou d'autres glaçages et décorées avec du massepain, fil frontières ou fruits confits.

Ou du gâteau est le dessert de choix pour les repas à l'occasion de cérémonies particulièrement mariages, anniversaires et anniversaires. Il existe d'innombrables recettes de gâteaux; certains sont comme de vieux pain certains riches et complexes et nombreux sont siècles. Gâteau de décision ne est plus une procédure compliquée; tout à la fois un travail considérable est allé dans la pâtisserie (particulièrement la fouettant de mousses d'œufs), l'équipement et les directions de cuisson ont été simplifiées afin que même le cuisinier le plus amateur peut faire cuire un gâteau.

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