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Les steaks du foie doivent toujours être soigneusement nettoyés avant d'être frits ou rôtis. En outre, le cuisinier doit choisir de bons steaks lorsqu'il se rend à la boucherie. Une fois cuite, bien assaisonnée et prête à être cuite, vous devez également faire attention à la pointe de la viande afin qu'elle ne soit pas trop rare. Cette recette est très spéciale car elle vous apprend pas à pas à préparer votre steak de la meilleure façon possible. Pour le rendre encore meilleur, le chef prépare un plat complet, idéal pour un déjeuner ou un dîner spécial avec les personnes que vous aimez.

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