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Science Nutrition

La nutrition est l'étude des nutriments dans les aliments, la façon dont le corps utilise les nutriments, et la relation entre l'alimentation, la santé et la maladie. Nutritionnistes créer et appliquer des connaissances scientifiques pour favoriser une meilleure compréhension des effets de l'alimentation sur la santé et le bien-être des humains et des animaux. La plupart des grands fabricants de produits alimentaires et les détaillants emploient des nutritionnistes et scientifiques de l'alimentation et des opportunités existent aussi dans le journalisme, le gouvernement, la recherche, la promotion de la santé et l'éducation, à la maison et à l'étranger. Il y a aussi une variété de carrières orientées vers l'alimentation dans le domaine connexe de la science et de la technologie alimentaire. Nutritionnistes travaillent également dans des projets de secours d'urgence ou de développement dans les pays à faible revenu. En ce qui concerne ce dernier, des informations sur les possibilités et des conseils sur les cours de formation et les compétences et les qualités personnelles requises peuvent être trouvées à la Bourse internationale de la santé.