Resep Es Cincau Spesial APK

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Cincau (Hanzi: 仙草, pinyin: stalles) est un gel d'agar similaire obtenu à partir de l'immersion des feuilles (ou d'autres organes) de certaines plantes dans l'eau. Le gel formé par les feuilles de ces plantes contiennent des hydrates de carbone qui est capable de se lier à des molécules d'eau.

Le mot « herbe gelée » est dérivé du dialecte hokkien (Hanzi: 仙草, pinyin: stalles) généralement prononcé chez les Chinois en Asie du Sud. Cincau lui-même dans sa langue maternelle est en fait le nom de la plante (éblouissante spp.) Est une question de faire ce gel.

Cincau le plus largement utilisé comme boissons principaux composants (par exemple dans l'herbe gelée de glace ou de la glace mixte). herbe gelée a rapporté également l'effet de conditionnement et laxatif.

le processus de fabrication

Le processus de fabrication commence par immersion, ce qui se fait habituellement après les feuilles froissées ou détruits. Il y a aussi inclus d'abord faire bouillir. Mise à disposition de bicarbonate de soude peut être fait comme conservateur. Herbe gelée assortiment de couleurs, allant du vert au vert foncé, même noir, mais il est accompagné par l'impression d'invisibilité (transparent). La cohérence est également différente. Herbe couleur de la gelée et la consistance varient en raison de la plante qui est utilisée varie.