Taverne Brandi APK

La tavern brandi tavern a été fondée en 2006 après une longue période de récupération d'un ancien chai appartenant à la famille brandi, dont les origines remontent à la fin des années 1700. Cet établissement vinicole produisait du vin de bonne qualité jusqu'au début des années
Depuis des années de "léthargie", grâce au travail de Sabine Carlone, tailleur de pierre, le lieu a été transformé en une taverne typique qui évoque l'atmosphère paysanne et la bonne cuisine du passé. Les signes du passé ont été soigneusement préservés, la grotte témoigne
L'hypogèa et les vieux fûts de chêne, souvenirs historiques de plus d'un siècle d'activité.Au cours de l'année, l'atmosphère de la taverne change, les couleurs de la pierre, du tuf et du roc sont abandonnées, éléments architecturaux prédominants.
à l’intérieur, et vous vous déplacez sur la grande terrasse pour profiter des agréables dîners en plein air les soirs d’été. Entouré de couchers de soleil suggestifs et d’un panorama
et de la montagne des vautours au promontoire du gargano, ravis par une cuisine ancrée dans la tradition et ressuscitée de manière moderne et innovante, les dîners à la cave brandi donneront des émotions fortes à votre palais.