Белорусская кухня Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

غذاهای بلاروس - غذاهای ملی در بلاروس. از ویژگی های متمایز از غذاهای بلاروس ظروف سیب زمینی گسترده و همچنین استفاده از انواع سوسیس، غلات، حبوبات، قارچ و گوشت خوک است.
بخش قابل توجهی از غذاهای بلاروس ملی غذاهای از سیب زمینی رنده شده: پنکیک سیب زمینی، کوفته، جادوگران، نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی، مادر بزرگ، Drach، kopytka، komoviki، شیخالربیع (رول سیب زمینی با چاشنی)، سیب زمینی خورشتی با گوشت و (یا) قارچ، و غیره در همان زمان. راه های مختلفی توری سیب زمینی و تولید انبوه سیب زمینی وجود دارد:
tarkovannaya - رنده سیب زمینی خام، بعد از مالش ottsezhenny نیست و همراه با آب رسوب استفاده می شود.
klinkovannaya - خام سیب زمینی رنده شده، بعد از مالش ottsezhenny؛
آب پز و زد - پوره سیب زمینی آب پز.
سیب زمینی نیز در آماده سازی برخی از سالاد استفاده می شود. شرایط طبیعی در بلاروس حضور قارچ بلاروس آشپزی، انواع توت ها، ماهی و سبزیجات مختلف را شناسایی کرده اند.
کلم ترش محبوب، خیار ترشی
در میان گسترده گوشت محبوب ظروف bigos - خورش گوشت با کلم، جادوگران - پنکیک پر شده با گوشت. همچنین محبوب zrazy، گچ بری، saltisons، machanka، گریوز، پای گوشت smazhnya (smazhenka) zutsy (همبرگر قارچ با گوشت)، Grechanik، ژله، بسیاری از سوسیس های مختلف (روده، kindyuk و همکاران)، درمان و دودی گوشت (Belor. vendlіna) ساقه. با گوشت خدمت سس های مختلف. به عنوان مثال، سس خامه ترش برای پیاز سرخ شده و بیکن گوشت خوک، زیره و فلفل سیاه.
سوپ محبوب: گوش، هوا، از سوپ قارچ، سوپ نخود، سوپ، گونه Salsola، Krupenya مختلف friedge و همکاران
در میان محبوب ادویه رنده شده ترب کوهی، زیره سیاه، گشنیز، شوید. چاشنی حاد (فلفل و متر ص) در قدیم عملا استفاده می شود.
در میان غذاهای لبنی محبوب - کرم، دوغاب، با استفاده از تعداد زیادی از پنیر نرم و سخت ( "molodivo") و دلمه بسته.
شیرینی جایگزین نوشیدنی های مختلف نرم - به عنوان یک دسر اغلب در خدمت انواع مختلف ژله ژلاتینی (بلغور جو دوسر، انواع توت ها) پای توت، و شیرینی های مختلف است. در میان پخت محبوب - پنکیک، بیسکویت، پرنیک، پنکیک، بیسکویت.
غذاهای بلاروس مدرن مشابه غذاهای روسی، لیتوانی، اوکراین و لهستان است. جامعه یهودی نیز بسیاری به غذاهای بلاروس مدرن به ارمغان آورده است.

خواص از مجموعه ما:

- نام و نام (هویت مشترک و ملی) ظروف.
- زمان پخت و پز تقریبی با تصاویر؛
- فهرست مورد نیاز برای آماده سازی مواد غذایی، تعداد و نسبت خود را.
- تجهیزات و امکانات مورد نیاز برای آماده سازی از وعده های غذایی؛
- تعداد افراد برای آنها ظرف؛
- ظروف کالری (گاهی اوقات محتویات پروتئین، چربی و کربوهیدرات).
- گام به گام دستورالعمل برای تهیه وعده های غذایی؛
- روش تعمیر و نگهداری (ظروف دکوراسیون و خدمت)
- ی دستور غذاها از غذاهای مختلف: غذاهای گوشتی، غذاهای ماهی، غذاهای از توفو و خمیر (شیرینی)، دستور العمل مرغ و مرغ ظروف از محصولات لبنی
- انتخاب بزرگ از غذاهای ملی: مواد غذایی روسیه (پنکیک)، چینی (برنج و رشته فرنگی)، تایلندی، اوکراینی (برش)، غذاهای قفقاز (کباب)، مواد غذایی ایتالیایی (پاستا و پیتزا، ریزوتو)، ژاپنی (سوشی)، و البته فرانسه
- در این مجموعه شما را دستور العمل برای سالاد، سوپ، ظروف جانبی، غلات، حبوبات، دسر، کیک، غذاهای گوشت پیدا
- دستور العمل برای افراد مختلف منو کودکان، منوی ساده، غذاهای گیاهی، رژیم غذایی فاقد گلوتن

دستور العمل - یک راهنمای برای تهیه محصولات غذایی است. این سایت شامل اطلاعات در مورد مواد غذایی لازم، نسبت و دستورالعمل برای مخلوط کردن و پردازش. دستور العمل درمان های مکانیکی و حرارتی از مواد تشکیل دهنده، روش های خدمت مقالات به پایان رسید را توضیح دهید.

گام به گام دستورالعمل با عکس - راهنمای کامل برای کسانی که می خواهند به طبخ غذاهای خوشمزه در خانه.

ی دستور غذاها با عکس های منتقل شده توسط دهان به دهان، و همچنین در آشپزی منتشر شده و در سایت های تخصصی است. دستور العمل محرمانه، آشپزی به ورثه او منتقل وجود دارد