Mannino's Italian Bistro APK

تیم پدر / پسر آشپز جان روزاریو و جان متی Mannino (پدر و پسر به ترتیب) با دریس گاوین همکاری برای باز کردن "OLDE جهان" بیسترو جدید ایتالیایی. هدف این بود که به مشتریان مواد غذایی بزرگ ایتالیایی در یک نقطه قیمت مناسب با انتخاب شراب برای مطابقت. ما مطمئن هستیم که ایتالیایی اغذیه فروشی و مشروب خانواده Mannino با شور و شوق بزرگ و توجه به جزئیات کار خواهد کرد را امتحان کنید و اطمینان حاصل شود که مهمانان ما ایجاد حس خانه و راحتی در حالی که با بهره گیری از تجربه ناهار خوری خود هستند.

جان R Mannino، شناخته شده به عنوان "میآید" توسط کارکنان، در محله معروف نیویورک، بروکلین متولد شد. او بزرگ شده بود و تدریس به طبخ شده توسط مادر خود را که در یک شهر کوچک در خارج از پالرمو، ایتالیا متولد شد و پرورش. او به او آموخت که آماده سازی و طبخ در سبک از کشور های قدیمی. از آنجا که یادگیری این زمان مفتخر سنت های آشپزی. جان آر زمان صرف کرده تا تکمیل آنها به طور همزمان در حالی که عبور آنها را به تنها پسرش، جان ام، که هنوز هم تمام درس را جذب میآید سهام با او. جان آر هم در بسیاری از رستوران ها هم به صورت محلی (نیکلاس در هتلز، لا بلا ایتالیا، کافه جامعه {آشپز اجرایی}، ها Bodegas و 4.5.6 ماهی) و در سراسر کشور صرف (Lacey به رستوران / منهتن و شرق آتن / لانگ آیلند) .

جان ام حرفه ای آشپزی خود را در بسیار خود بزرگ سام ساحل در ورودی آغاز شده است. او همچنین برخی از زمان در لا بل ایتالیا و یک بار مشهور آبی کرگدن به سر برد. جان ام سپس به مخملی 25 برای تبدیل شدن به سو آشپز. آنجا بود که جان M. & دریس گاوین ملاقات کرد، در حال توسعه یک رابطه کار و همچنین یک دوستی است که به اوج خود رسید به این سه تشکیل یک مشارکت. جان ام و سپس تصمیم به رفتن به موسسه آشپزی از امریکا (نیویورک). او با افتخار فارغ التحصیل، نیز به دست آوردن تجربه ارزشمند در حالی که پخت و پز در شهر نیویورک و فلوریدا است. او بازگشت به تبدیل شدن به آشپز اجرایی Bodega را در نورفولک، و در نهایت تبدیل شدن به آشپز اجرایی در 4.5.6 ماهی در همان زمان.

دریس گاوین شروع عهد بوق در سال 1988 در پورتسموث در یک زمان بهترین مخفی نگه داشته در تایدواتر، مالک مقیاس 'نهنگ D'. او در کسب و کار رستوران است از زمان. او کار می کرد و آموزش دیده با یکی از همپتون برتر Sommeliers، مارک قطرات، دو بار. یک بار در لا گالری در اواسط دهه 1990 و در اغذیه فروشی و مشروب مشهور تاد Jurich در 2004-2005. او همچنین خود را به سطح یک گواهینامه و Sommelier که در آن زمان به دست آمده. او در ادامه برای تبدیل شدن به مدیر کل فیوژن 440 در پورتسموث و از محصول میخانه در Suffolk، VA.