Food Truck APK

Algunos, incluidos los camiones de helados, venden alimentos congelados o preenvasados; Otros tienen cocinas a bordo y preparan comida desde cero. Sándwiches, hamburguesas, papas fritas y otras comidas regionales de comida rápida son comunes. En los últimos años, asociados con el fenómeno de los restaurantes emergentes, los camiones de comida que ofrecen cocina gourmet y una variedad de especialidades y menús étnicos se han vuelto particularmente populares.
Los camiones de comida, junto con las cabinas de comida portátiles y los carritos de comida, se encuentran en la primera línea de la industria de la comida callejera, que atiende a unos 2.500 millones de personas cada día.
En los Estados Unidos, el chuckwagon de Texas es un precursor del camión de comida estadounidense. A fines del siglo XIX, arreando ganado desde el sudoeste hasta mercados en el norte y el este mantuvieron a los hombres de vaca en el camino durante meses a la vez.
 En 1866, el "padre del Panhandle de Texas", Charles Goodnight, un ganadero de Texas, equipó un carro viejo y resistente del Ejército de los Estados Unidos con estanterías interiores y cajones, y lo surtió con utensilios de cocina, alimentos y suministros médicos.
Los alimentos consistían en frijoles secos, café, harina de maíz, tocino grasiento envuelto en tela, cerdo salado, carne de res, generalmente seca o salada o ahumada, y otros alimentos fáciles de conservar.
El carro también estaba equipado con un barril de agua y un arnés para encender leña para calentar y cocinar los alimentos.

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