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Recetas de ensalada de patata - receta de ensalada de patata saludable

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Etc ....

La ensalada de papa es un plato hecho de patatas hervidas que viene en muchas versiones en diferentes regiones del mundo.

Se trata de una opción popular de cocineros que preparan comida para un gran número de personas, ya que es fácil de fabricar en grandes cantidades, se puede preparar de antemano y refrigerar hasta que sea necesario, y requiere ingredientes de bajo costo.

Ensalada de patata fría servida en un restaurante
La ensalada de patata a menudo se sirve con barbacoa, asados, perritos calientes, pollo frito, hamburguesas y bocadillos fríos. Aunque se disfruta en cualquier época del año en los Estados Unidos, se asocia comúnmente con el verano y los picnics. La papa blanca, la patata roja y / o las patatas dulces se utilizan comúnmente; Es costumbre dejar un poco de piel en las patatas rojas, especialmente cuando los estadounidenses lo hacen de estilo alemán.

Los ingredientes básicos para la ensalada de patata americana tradicional incluyen: papas cubiertas, hervidas (típicamente patatas del russet), mayonesa o un substituto similar a la mayonesa tal como yogur o crema amarga, mostaza amarilla y / o polvo de la mostaza (mostaza seca) Semillas de apio, azúcar, eneldo seco, pepinillos picados (cebollino), cebollino, cebolla roja o blanca finamente picado, pimiento verde o rojo picado, cortado en rodajas / finamente picado de apio y a veces picado claras de huevo duro Lote de ensalada).

 Los ingredientes vegetales (sin incluir las papas) se incorporan crudos y nunca se cocinan. La ensalada es a menudo cubierto con pimentón y cebollino, y generalmente se sirve frío oa temperatura ambiente