Блюда с шампиньонами Рецепты с фото APK

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Los hongos contienen más de 20 aminoácidos, incluyendo esencial.
Recetas con setas a menudo fácil de preparar, y los platos que hacen un abundante y muy sabroso. La lista de platos de setas incluye varias sopas de crema, risotto, pastas, guisos, salsas y jugos. Sabrosos hongos freír en masa o guisado con cebolla y champiñones caldo nutritivo puede reemplazar la carne. kebabs vegetarianos en pinchos, juliana, un aperitivo en la masa, sabroso relleno de tortillas, crepes, albóndigas, pasteles, excelente adición a bocadillos calientes - es una pequeña lista de alimentos a los que se puede añadir las setas. Los hongos se combinan con todos los productos. Las más deliciosas combinaciones: queso, crema agria, crema, productos lácteos, carne, huevos, pescado, verduras, cereales, pasta.

Setas con su textura densa y flexible no es pre-ebullición necesariamente - con aderezo de vinagre o en otra que se pueden comer incluso crudo. En rodajas finas y la parrilla, champiñones frescos son un poco mojado por dentro, y si se cocinan con carne, se convierte en el sabor de hongo resistente. La mayoría de las recetas no requieren mucho tiempo. Para algunos alimentos, tales como sopas de crema, ensaladas, previamente hervida y hongos, respectivamente, marinar. hongos blancos congelados solo pueden freír en mantequilla con cebolla y servir con pan Borodino - cabo aperitivo delicioso y fácil para el alcohol fuerte. También pueden ser envueltos en tortitas rusas o ampliados en las tartas de arena. Recetas con setas incluyen carne, verduras e incluso ensaladas de frutas: estos hongos blancos se combinan con una variedad de ingredientes. Basándose en ellos, hacer una salsa espesa blanca, salsa y incluso un soufflé. Además, los hongos se utilizan a menudo como relleno para pasteles, bollos y pastel tradicional. En verdad el sabor de setas aumentar la salsa de soja y crema doble. Dos opuesta ingrediente sabor enfatizar el sabor de las setas y se revelan: no es casualidad que los hongos se añaden a la risotto, zhyuleny y carne de res en una salsa de soja picante. Cocinar setas es posible no sólo para el desayuno, almuerzo o cena, sino también rodar en el invierno.
Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos