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La cocina india incluye muchos platos regionales y estilos de cocina diferentes, que van desde el Himalaya hasta el extremo sur de la India. El curry y la variedad de especias son característicos de la cocina de todo el subcontinente. En la cocina india hay muchos elementos de la cocina oriental como el pilaf, pero también influencias occidentales de las antiguas potencias coloniales como los tomates, las patatas y el ají.

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Una receta de cocina (receta de dieta) es una instrucción sistemática para la preparación de un plato determinado. Las recetas de cocina ya existían en tiempos precristianos, primero en India, China y Grecia. Hoy en día son en su mayoría instrucciones de trabajo detalladas que generalmente se resumen en libros de cocina. Recetas para adelgazar. Pero las colecciones de recetas en Internet también son cada vez más importantes. Recetas de jamie oliver alemanas. Freidora de aire caliente.

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