Блюда с анчоусами Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

Anchoas - un pequeño pez de colores, la pesca mucho más pequeñas en tamaño que las sardinas. En la cocina, las anchoas en conserva más comúnmente utilizados, que se añaden en pequeñas cantidades en salsas, ensaladas y otros platos. Las anchoas son muy populares en la cocina del Mediterráneo. nombre ruso de este pescado - anchoas. La forma fresco congelado, que es - una excelente oportunidad para salar el método italiano. Después de esta formación en el ama de casa recibe increíble "materia prima" para salsas, pastas, pastas, platos principales de la cocina italiana (y Mediterráneo), así como aperitivos sencillos y deliciosos y ensaladas (ceviche, carpaccio). El salado - merienda sencilla y sabrosa, ensaladas de hojaldre mayonesa como "arenque bajo un abrigo de piel."
Las anchoas en conserva europeos en los tarros - Fiesta hogar. Es posible someter al igual que con zazharistym hasta que el pan se dore. Esta base de sabor para muchas recetas. El más antiguo garum salsa de pescado marinado se preparó hasta que el pescado estatales blandos, fermentados durante 2-3 meses. A esto se añadió el aceite de oliva, hierbas, vinagre, sal y pimienta. La versión moderna se pueden conservar usando una licuadora para hacer una composición similar. Él va tan propagación aromática hecha para bruschetta, vestir, adobo para cortes de carne.
Este pez es insustituible en términos de sabor, aroma y notas especiadas. Por lo tanto, es mejor comprar en la tienda y no tener que preocuparse por el arenque en lugar de anchoas.

Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos