Masakan Jawa Timur APK

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Ven dejó que las madres en el hogar para Bakso Malang, presentó adecuado a nuestras queridas familias, o también los amantes de la cocina regional y platos pueden crear nyobain éste con los materiales de la siguiente manera:

Ingredientes para las albóndigas:
350 gr de carne fresca
50 g de almidón de maíz
100 cc de agua de hielo
1 huevo
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta
3 cucharadita de sal
kuah:
2 litros de agua
600 gr vaca rodilla / hueso de ganado
6 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta
2 puerros en rodajas
3 cucharadita de sal
Complemento:
10 piezas de piel bola de masa frita,
150 gr tallarines amarillos húmeda
10 tofu frito, torcida, un poco nick
cebollas fritas a gusto
sambal hirvió
Como hacer:
Hacer las albóndigas: puré de ajo, pimienta y sal. Carne picada hasta que esté suave.
Mezclar el almidón de maíz, especias, huevos, hielo y agua. Revolver bien con un golpe-slam.
Tome 1/3 de la masa para llenar.
Hervir el agua, y luego apague la llama. Crear albóndigas redondeadas dos tipos, uno grande y uno pequeño.
Sumergir en agua hirviendo. Hacerlo hasta el final.
Cocine hasta que las albóndigas flotan de nuevo, retirar y escurrir.
1/3 bolas de masa entran en el saber. brevemente al vapor.
Hacer la salsa: Puré de ajo, pimienta y sal.
Hervir el agua, condimentos, y los huesos, y cocine hasta que hierva, cepa. Espolvorear las cebolletas, ascensor.
Preparar un recipiente, pedir fideos, albóndigas y queso de soja. Verter la salsa, espolvorear con el cebollín y cebolla frita.
Servir con bolas de masa frita y guisado de chile.

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