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La forma más fácil y menos costosa de reducir su riesgo de cáncer es simplemente comiendo una dieta saludable. Cuando se trata de una dieta rica en sustancias que combaten el cáncer, la mayoría de los expertos están de acuerdo en que debe consistir en una dieta predominantemente a base de plantas. "Si tiene dos tercios de los alimentos vegetales en su plato, eso parece ser suficiente para evitar cantidades excesivas de alimentos con alto contenido de grasas saturadas. Ese consejo aparentemente simple podría significar un cambio drástico en la dieta para muchas personas.

Las personas que piensan que esto es como una dieta, y están tratando de sofocar esto, nunca va a durar. Estás buscando crear algo para toda la vida. Si te toma un tiempo, pero cada mes más o menos disfrutas [de una verdura más], eso es genial.

Los extractos de vegetales crucíferos, así como los de vegetales del género Allium, inhibieron la proliferación de todas las líneas celulares de cáncer probadas, mientras que los extractos de vegetales más comúnmente consumidos en los países occidentales fueron mucho menos efectivos. El efecto antiproliferativo de los vegetales fue específico para las células de origen canceroso y se encontró que era en gran parte independiente de sus propiedades antioxidantes. Por lo tanto, estos resultados indican que los vegetales tienen actividades inhibitorias muy diferentes hacia las células cancerosas y que la inclusión de vegetales crucíferos y Allium en la dieta es esencial para estrategias efectivas de quimioprevención basadas en la dieta.

Traducción:
- Allium y verduras crucíferas detuvieron el crecimiento del cáncer.
- Las verduras de consumo común no funcionaron tan bien.
- El contenido de antioxidantes de los vegetales no fue un factor clave contra el cáncer.
- Diferentes vegetales funcionan para diferentes tipos de cáncer.
- El allium y las verduras crucíferas se deben comer para prevenir el cáncer.
Así que las verduras más consumidas en los países occidentales tuvieron muy poco efecto sobre el crecimiento de las células cancerosas. Los tres primeros (papas, lechuga y zanahorias) representan el 60% de las verduras que los occidentales estamos comiendo. El 32% de nuestra ingesta de vegetales es papas, y la mitad de eso son papas fritas. Verduras oscuras, verduras crucíferas y ajo representan menos del 1% de nuestra dieta occidental.

Se demostró que los rábanos detienen el crecimiento del tumor en un 95-100% para el cáncer de mama y estómago, pero no tuvieron ningún efecto e incluso pueden haber aumentado el crecimiento del tumor en un 20-25% en el cáncer de páncreas, cerebro, pulmón y riñón. Definitivamente algo a tener en cuenta.

Es posible que desee comenzar con algunas de las siguientes sustancias alimenticias, todas las cuales son prometedoras como agentes que combaten el cáncer.

Lleve esta lista a su próxima visita a la tienda de comestibles y almacene estos ingredientes para combatir el cáncer. Y recuerde que las frutas, los vegetales, los frijoles y los granos integrales son la mayor parte de cada comida. Agregue algunos de estos alimentos saludables a su dieta para ayudar a prevenir el cáncer y mantener a raya a otras enfermedades.