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Equipamiento estandar:
Una olla a presión de acero inoxidable de 2 litros,
una batidora de mano
Tazas y cucharas de medir,
Cuchillo, pelador y rallador,
Estufa de inducción (puede usar estufa de gas / eléctrica después de la estandarización) ... ¡y nada más!

¡Importante!
Siga la receta exactamente.
Utilice equipo estándar.
No aumente ni reduzca la escala, al menos la primera vez.
Nunca fuerce la apertura de una olla.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:
¡No tengo una cocina / estufa de inducción de acero inoxidable de 2 litros!
Cómprelos; de lo contrario, debe averiguar los tiempos correctos.

¡Mi olla no silba!
Hágalo comprobar. La mayoría de los cocineros indios silban.

¿Cómo revisar mi olla?
Agregue 1 / 4C de agua a su olla de 2 litros. A fuego alto, el primer silbido se produce en aproximadamente 1-2 minutos. A fuego medio, tarda unos 3-4 minutos.

Quejas comunes:
¡La comida está demasiado cocida / poco cocida!
Reducir / aumentar el tiempo de cocción.

¡La comida se quema!
Reducir el tiempo de cocción / agregar más agua. Utilice equipo estándar. No cocine más de 5 minutos para recetas sin agua.

¡Las recetas no me funcionan!
Revisa tu olla. Cocine a 600W / 900W según la receta. Si usa estufas de gas / eléctricas, verifique los tiempos calentando 1/4 ° C de agua en su olla de 2 litros.

Recuerda:
1. La cocción a presión es siempre con el silbato encendido, desde el principio.
2. No use un recipiente interior / agregue agua a menos que la receta lo requiera.
3. Precaliente las placas eléctricas antes de cocinar y retire la olla después de cocinar.
4. ¡La seguridad es lo primero! ¡Comprenda una receta antes de probarla!

Hecho con ❤ por Viraj Bhartiya

¡Feliz cocina!