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Was ist "KETO-DIÄT"?

Die ketogene Diät oder Keto-Diät ist ein kohlenhydratarmer, fettreicher Ernährungsplan, der seit Jahrhunderten zur Behandlung spezifischer Erkrankungen eingesetzt wird. Im 19. Jahrhundert wurde die ketogene Diät häufig zur Bekämpfung von Diabetes eingesetzt. Im Jahr 1920 wurde es als wirksame Behandlung für Epilepsie bei Kindern eingeführt, bei denen Medikamente unwirksam waren. Die ketogene Diät wurde auch in eng überwachten Umgebungen gegen Krebs, Diabetes, das polyzystische Ovarialsyndrom und die Alzheimer-Krankheit getestet und eingesetzt.

Diese Diät gewinnt jedoch als potenzielle Strategie zum Abnehmen aufgrund der kohlenhydratarmen Diät-Begeisterung, die in den 70er Jahren mit der Atkins-Diät (einer sehr kohlenhydratarmen, eiweißreichen Diät) begonnen wurde, beträchtliche Aufmerksamkeit und popularisierte Low-Carb-Diäten auf ein neues Niveau). Heute sind andere kohlenhydratarme Diäten einschließlich der Paleo-, South Beach- und Dukan-Diäten alle reich an Eiweiß, aber mäßig im Fett. Im Gegensatz dazu zeichnet sich die ketogene Diät durch einen außergewöhnlich hohen Fettgehalt aus, der in der Regel bei 70% bis 80% liegt, jedoch nur mit einer moderaten Proteinzufuhr.
10 gesundheitliche Vorteile von Low-Carb und ketogenen Diäten:
1. Low-Carb-Diäten reduzieren Ihren Appetit
2. Low-Carb-Diäten führen zunächst zu mehr Gewichtsverlust
3. Ein größerer Anteil an Fettabbau kommt von Ihrem Bauchraum
4. Triglyceride neigen dazu, drastisch abzunehmen
5. Erhöhte Werte für 'gutes' HDL-Cholesterin
6. Reduzierte Blutzucker- und Insulinspiegel
7. Kann den Blutdruck senken
8. Wirksam gegen metabolisches Syndrom
9. Verbesserte "schlechte" LDL-Cholesterinwerte
10. Therapeutisch für verschiedene Erkrankungen des Gehirns

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