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New Feature:
Thanks for Choosing JC'S Burger House. We're excited to announce support for Secure Online Payment option. Now you can pay online when placing an order.
Our Food is always fresh and you can taste the difference.

JC wurde 1999 gegründet und ist nach dem Gründer Jay Cockerell ("JC") benannt. Jay war ein außergewöhnlicher Koch und wurde von allen erzählt, für die er gekocht hatte. "Du solltest dein eigenes Restaurant eröffnen!" Er dachte immer, dass es auf dem Burgermarkt eine Leere gäbe, also beschloss er, einen "echten" altmodischen Burger zu kreieren. Seine geheimen Gewürze und sein spezieller Mix aus frischem USDA Choice Chuck wurden von vielen getestet. Er arbeitete Monate lang, bevor er JC's eröffnete, und perfektionierte den einzigartigen Geschmack, den viele jetzt "JC's Fix" nennen.

Die ursprünglichen JC's in Plano befinden sich in einer inneren Ecke eines älteren Strip-Centers. Ohne viel Aufmerksamkeit oder Werbung wuchs dieses kleine "Loch in der Wand" durch Mundpropaganda. Es sei denn, du hättest von einem Freund von JC's gehört, hättest du nicht von seiner Existenz gewusst. Innerhalb von sechs Monaten nach der Eröffnung im Jahr 1999 wurde es "Stehplätze". Dies machte es manchmal schwierig, mit der Nachfrage Schritt zu halten. Anstatt sein Hamburgerfleisch von einem lokalen Metzger zu kaufen, fing Jay an, jeden einzelnen JC Burger frisch zu mahlen und in die Hand zu nehmen. Diese Pr**** wird heute fortgesetzt, und wie wir sagen: "Der Beweis ist in der Patty!" Die Köche nehmen Bälle von frischem USDA Choice Chuck (Boden bei JC's an diesem Tag), plumpsen sie auf den Grill und glätten sie mit ihren Spateln.

Jay sagte immer, er wolle, dass seine Kunden wissen, was sie bekommen. "Wir haben das beste Fleisch, wir wollen, dass jeder es sieht und es vorbereitet sieht. Wir haben nichts zu verbergen. Ich könnte eine geschlossene Küche führen, wenn wir gefrorene oder vorgeformte Pasteten von einem Lastwagen servieren würden. "

Aufgrund der anhaltenden Beliebtheit war JCs auf Wachstum eingestellt, so dass JC's in Allen 2003 der zweite Standort wurde. Seither ist JC's durch die Lizenzierung ausgewählter Partner gewachsen, die ein eigenes JC's Burger House besitzen und betreiben, von denen die meisten langjährige Kunden sind. Jay erklärte sich bereit, auf diese Weise zu expandieren, verlangte aber, dass die Partner "Eigentümer / Betreiber" seien, wie Jay und Sondra.

Sie können jetzt JCs in Addison, Allen, Frisco, McKinney, Plano, Richardson und Prosper genießen