Блюда с сыром пармезан Рецепты с фото APK

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Parmesan ist eine italienische Sorte von Hartkäse mit langer Reife, gekennzeichnet mit dem DOP-Gütezeichen. Die Textur ist spröde, Käse mit unebenem Schnitt, zerbröckelt beim Schneiden. Der Geschmack ist delikat und hat einen würzigen Nachgeschmack.
Unglaublich leckere Rezepte mit Parmesan aus Italien, der Heimat dieses Käses, wurden in die meisten Länder Europas und der Welt gebracht, einschließlich Russland und Weißrussland. Heute ist dieser Käse universell erhältlich, Sie können ihn in jedem Supermarkt finden. Um zu entscheiden, was mit Parmesan zubereitet wird, helfen Sie den folgenden Rezepten.
Parmesan wird normalerweise in Form von geriebener Pizza, Risotto, Pasta, Lasagne und anderen Gerichten der italienischen Küche, Gemüsesalaten verwendet. Sie können auch gebackenen Fisch oder Fleisch mit Parmesan kochen. Als separater Snack wird Parmesan mit trockenem Rotwein geliefert und nicht in gleichmäßige Stücke geschnitten, sondern mit einem speziellen Messer abgebrochen.

Eigenschaften unserer Kollektion:

- Name (oft Nationalität) des Gerichts;
- Ungefähre Kochzeit mit Bildern;
- Liste der zum Kochen notwendigen Zutaten, deren Menge und Proportionen;
- Ausrüstung und Bedingungen zum Kochen;
- die Anzahl der Personen, für die das Gericht berechnet wird;
- Kalorienschalen (manchmal der Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten);
- Schritt für Schritt Anweisungen zum Kochen;
- Serviermethode (Dekoration des Tellers und seiner Portion auf dem Tisch)
- Rezepte aus verschiedenen Produkten: Fleischgerichte, Fischgerichte, Tofu- und Teiggerichte (Gebäck), Geflügel- und Hühnergerichte, Milchgerichte
- Große Auswahl an nationalen Küchen: russische Küche (Pfannkuchen), Chinesisch (Reis und Nudeln), Thai, Ukrainisch (Borschtsch), kaukasische Küche (Kebabs), italienische Küche (Pasta und Pizza, Risotto), Japanisch (Sushi) und natürlich Französisch
- In den Kollektionen finden Sie Rezepte für Salate, Suppen, Beilagen, Müsli, Desserts, Kuchen, Fleischgerichte
- Rezepte für verschiedene Personen - Kindermenü, Fastenmenü, vegetarische Gerichte, glutenfreie Diät

Kulinarisches Rezept - eine Anleitung zum Kochen eines kulinarischen Produkts. Es enthält Informationen über die notwendigen Lebensmittelprodukte, deren Proportionen sowie Anweisungen zum Mischen und Verarbeiten. Kulinarische Rezepte beschreiben die mechanische Behandlung und Wärmebehandlung von Zutaten sowie die Art und Weise, wie die fertigen Produkte serviert werden.

Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos kochen - der perfekte Leitfaden für alle, die köstliche Gerichte zu Hause zubereiten möchten.

Rezepte mit Fotos werden mündlich übermittelt sowie in Kochbüchern und auf Spezialseiten veröffentlicht. Es gibt Geheimrezepte, die von Köchen an ihre Erben weitergegeben werden.