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Kuchen ist eine Form des Brotes oder der brotartigen Nahrung. Hinweise in den modernen Formen der Regel ist es eine süße Dessert. In Notizen ältesten Formen waren Kuchen normalerweise gebratene Brote oder Käse und normalerweise eine Scheibenform hat. Feststellung, ob a've bestimmten Lebensmittel schultern, wie Brot, Kuchen oder Gebäck klassifiziert werden kann schwierig sein.

Moderne Kuchen, Torten besonderen Behältern in der Regel eine Kombination aus Mehl, Zucker Eier und Butter oder Öl mit einigen Sorten, die so schnell und Flüssigkeit (typischerweise Milch oder Wasser) und Treibmittel (Backpulver oder Hefe zoals) verlangen. Würzige Zutaten wie Obst pur? Es, Gebrauchs getrocknet oder kandierten Früchten oder Extrakte werden hinzugefügt oder auf zahlreichen und Substitutionen für die Hauptbestandteile sind möglich. Kuchen mit kandierten Früchten oder an oder Dessertsaucen (wie Konditorcreme), mit Buttercreme oder anderen Glasuren gefroren gefüllt und mit Marzipan dekoriert, Hintergrund Grenzen oder kandierten Früchten.

Oder zumin Kuchen ist das Dessert der Wahl für Mahlzeiten bei zeremoniellen Anlässen besonders Hochzeiten, Jubiläen und Geburtstage. Es gibt unzählige Kuchenrezepte; einige sind brotartige einige reiche und aufwendige und viele Jahrhunderte alt. Kuchenherstellung ist nicht länger ein kompliziertes Verfahren; während gleichzeitig erhebliche Arbeit ging in Kuchen machen (Besonders der Aufschlageier Schäume), Backgeräte und Richtungen sind also vereinfacht das kann auch die Hobbykoch einen Kuchen zu backen.

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