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Der Apfelbaum (Malus domestica) ist ein Laubbaum in der Rosenfamilie am besten für süßen Noten Kernobst der Apfel bekannt. Es wird weltweit als Obstbaum kultiviert und ist die am häufigsten angebaute Arten der Gattung Malus. Der Baum in Zentralasien, wo Klausel stellt wilden Vorfahren Entstanden ist Asiatischer Wildapfel bis heute gefunden. Äpfel sind für thounsands oder Jahre in Asien und Europa angezogen wurden, wurden von europäischen Kolonisten in Nordamerika brought. Äpfel haben religiöse und mythologische Bedeutung in vielen Kulturen einschließlich der nordischen griechischen und europäischen christlichen Traditionen.

Apfelbäume sind aus Samen gezogen, wenn groß, aber klein, wenn auf Wurzeln (Wurzelstock) gepfropft. Es gibt mehr als 7.500 bekannten Sorten von Äpfeln Resul ting in einer Reihe oder Gewünschte Eigenschaften. Verschiedene Sorten werden für verschiedene Geschmäcke und Gebrauch einschließlich Kochen, Essen rohes und Apfelproduktion gezüchtet. Äpfel sind Gen-Rallye durch Pfropfen Obwohl wilde Äpfel Leicht wachsen aus Samen vermehrt. Bäume und Obst sind anfällig für eine Reihe von Bakterien und Pilzen Schädlingsprobleme-die von einer Reihe von organischen und nichtorganischen Mittel gesteuert werden kann. Im Jahr 2010 wurde das Genom der Frucht als Teil der Forschung für die Seuchenkontrolle und selektive Züchtung in der Apfelproduktion decodiert.

Über 69 Millionen Tonnen Äpfel wurden weltweit im Jahr 2010 gewachsen, und China produziert fast die Hälfte dieser Summe. Die Vereinigten Staaten sind der zweit führender Hersteller mit mehr als 6% der Weltproduktion. Türkei Drittel von Italien Indien und Polen folgten. Äpfel werden roh oder bei gegessen, kann aber auch in vielen Fertiggerichte (besonders Nachtische) und Getränken gefunden werden. Viele gesundheitsfördernde Wirkung wird angenommen, dass durch den Verzehr von Äpfeln führen; Allerdings sind zwei Formen von Allergien gegen verschiedene Proteine in der Frucht gefunden gesehen.

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