Thai food recipe APK

Thai-Küche ist die nationale Küche von Thailand. Balance, Detail und Vielfalt ist von größter Bedeutung für Thai-Köche. In seinem 2010 Buch The Principles of Thai Küche, Starkoch, Autor und Autorität auf Thai-Food McDang schreibt:

? „Was für Thai-Food Jedes Land der Welt hat seine eigene Nahrung Profil Es spiegelt seine Kultur, Umwelt, Einfallsreichtum und Werte Im Falle von Thailand, kommen diese Worte auf den Geist: .. Kompliziertheit, Liebe zum Detail, Textur, Farbe , Geschmack und die Verwendung von Inhaltsstoffen mit medizinischen Leistungen sowie den guten Geschmack.

Wir zahlen nicht nur darauf, wie ein Gericht schmeckt: Wir sind auch besorgt darüber, wie es aussieht, wie es sich anfühlt und wie sie paßt mit dem Rest der Mahlzeit. Wir denken an alle Teile der Mahlzeit als Ganzes - Thai Rap Summe (die Art und Weise Thais essen) ist der Begriff, den wir für die einzigartigen Komponenten verwenden, die eine typisch Thai Mahlzeit bilden. "
Thai-Küche betont Gerichte mit starken aromatischen Komponenten und einer würzigen Kante leicht zubereitet. Er ist bekannt [von wem?] Für sein komplexes Spiel von mindestens drei und bis zu vier oder fünf Grundgeschmackssinnen in jedem Gericht oder eine Mahlzeit zusammen: sauer, süß, salzig, bitter und würzig. Australian Koch David Thompson, ein produktiver Koch und Experte für Thai-Küche, beobachtete, dass im Gegensatz zu vielen anderen Küchen:
„Thai-Essen geht es nicht um Einfachheit.“ Es geht um disparate Elemente Jonglieren eine harmonische finish.As einen komplexen musikalischen Akkord zu schaffen, ist es eine glatte Oberfläche zu haben ist bekam, aber es hat nicht wichtig, was auf below.Simpleness los ist ist nicht das Diktum hier bei all.Some Westler denken, es ist ein Wirrwarr von Aromen, aber zu einem Thai, die wichtig ist, ist es die Komplexität sie mögen. "

Thai-Küche (อาหาร ไทย: Ar-Han-Thai) ist eine der beliebtesten Küchen der Welt. Im Jahr 2011 sieben beliebten Gerichte Thailands erschien auf der Liste der „50 Most Köstliche Nahrungsmittel in der Welt (Readers 'Choice)“ - eine Online-Umfrage von 35.000 Menschen weltweit von CNN Travel. Thailand hatte mehr Gerichte auf der Liste als jedes andere Land. Sie waren: Tom Yam Gung (4.), Pad Thai (5.), som tam (6.), massaman Curry (10.), grünem Curry (19), Thai gebratener Reis (24) und moo nam tok (36.).
Thai-Küche ist bekannt für seine enthusiastische Verwendung von frischen Kräutern und Gewürzen bekannt (und nicht getrocknet). Gemeinsame Aromen in Thai Lebensmittel kommen aus Knoblauch, Galgant, Koriander / Koriander, Zitronengras, Schalotten, Pfeffer, Limettenblätter, Garnelenpaste, Fischsauce und Chilischoten. Palmzucker, aus dem Saft einiger Borassus Palmen gemacht wird, benutztes Geschirr versüßen, während Kalk