Broth and Stock Recipes APK

Caldo e Banco de Receitas
Caldo e os estoques são ingredientes importantes para muitas receitas. Eles são mais amplamente utilizado na fabricação de sopa. Um estoque perfeito é necessário para a sopa perfeita. É muito técnico para fazer o caldo perfeito e estoque. Mas, se a receita for seguido corretamente, então qualquer um poderia fazê-los. Eles podem ser facilmente armazenados em congelador durante um longo período. Costumamos lembrar o sabor da sopa que a avó ou mãe costumava fazer. O verdadeiro sabor da sopa que estava no caldo e estoque receita. Em casa, tradicionalmente stocks são feitas em diferentes épocas e armazenadas para todo o ano. Os sabores são armazenados nele por fogo brando por várias horas.
Geralmente as sopas são preparadas principalmente com um certo caldo ou estoque e adicionando água e sabor. Caldo e ações incluem aroma rico e sabor. Elas podem ser feitas de diferentes elementos, como carne bovina, frango, peixe, legumes, aspargos, lagosta, milho, etc Você pode fazer estoque de qualquer coisa, dependendo do sabor e gosto. Como você está usando o elemento também pode alterar o sabor. Por exemplo, o caldo de galinha é muito diferente de caldo de frango assado. A diferença está na forma de usar o mesmo elemento de frango.
A receita de caldo e estoque não é nada difícil. Em primeiro lugar é preciso determinar o sabor específico do estoque. Dependendo do sabor deve escolher um dos ingredientes. Caldo e ações diferentes requerem diferentes ingredientes. A receita é levar todos os ingredientes e colocá-los para ferver. A temperatura deve estar em fogo brando entre 190 a 200 graus. Tempo fogo brando também varia de stocks de stocks. Também depende de como você quer que sua espessura estoque de ser. Caldo de peixe leva aproximadamente uma hora e meia para ferver. Estoques vegetais estão prontos em menos de 45 minutos. É a preparação de estoque mais rápido. Frango precisa de pelo menos duas horas para ferver a fim de fazer o caldo de galinha. Outros stocks de carne tomar longo período de tempo. Carne bovina, carne de carneiro e de outras grandes ossos de animais precisa torrado pela primeira vez. Então eles levam cerca de seis horas para ferver.
Depois de chiar, é hora de filtragem e esforço. O líquido que você tenha necessidades reforçado para ser esticado para que ele conteria apenas estoque fresco. Para forçar o propósito não existe filtro disponível. Ou você pode usar gaze, a fim de forçar. Todos os outros ingredientes que você adicionou serão tensas distância. Você deseja obter o líquido estoque fresco. Seu estoque está pronto. Ele pode ser usado para fazer sopa instantânea. Ou você pode armazená-lo no congelador assim.
Caldo e os estoques são enriquecidos com sabor forte e muito bom gosto. Pela mesma razão, eles são utilizados em várias receitas. Eles são o principal ingrediente de uma receita como sopa. Eles são muito fáceis de fazer em alguns passos simples. Fazendo caldo e estoque vem com uma vantagem de que eles podem ser armazenados durante muito tempo. O sabor forte continua sempre que você tendem a usá-los.