Гороховый суп Рецепты с фото APK

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Sopa de ervilha - sopa, principal ingrediente é frescos congelados, ervilhas,, enlatados ou secos. Sopa de ervilha em diferentes variações é um prato tradicional em muitos países.
Sopa de ervilha é conhecida pela humanidade desde os tempos antigos: por exemplo, a menção de que está contido em "Os Pássaros", de Aristófanes. Os gregos e romanos cultivada ervilhas Mais sobre 500-400 anos antes de Cristo. e. Nessa época os comerciantes nas ruas de Atenas estavam vendendo sopa de ervilha quente.
Na Grã-Bretanha, a sopa de ervilha é conhecida pelo menos desde os tempos romanos e até a ampla disseminação de batata foi a base do poder da classe trabalhadora, mas permanece popular até hoje. É preparado, tanto do amarelo e de ervilhas verdes, com ervilhas amarelas sopa ganhou popularidade especial na Marinha na era da vela: ervilhas lindamente, e em combinação com Inglês fatty carne enlatada, mais como banha, serviu de base para uma saudável e simples de preparar pratos, que depois se espalhou para o ambiente civil, mas geralmente a substituição de carne enlatada para presunto ou bacon. ervilhas verdes são normalmente utilizados para a preparação do enfeite clássico para peixe e fritas - sopa de puré de espessura, ervilhas, que é muitas vezes coloridos com um brilhante corantes sintéticos verdes. Também de ervilhas verdes preparados e mais refinado "London especial" - uma sopa suave creme com vegetais e bacon, nomeado após o famoso nevoeiro de Londres, que por sua vez muitas vezes ele foi chamado de "sopa de ervilha".
Sopa de ervilha é um prato tradicional na Alemanha. Muitas vezes contém produtos de carne, como bacon, salsicha ou Kassler (defumado e marinado porco), dependendo da preferência regional. Muitas vezes, a sopa é servido com lingüiça e Würste pão preto.
A sopa de ervilha sueca chamada ärtsoppa, ganhou grande popularidade no século XIII. Desde então, este prato se tornou a marca registrada da gastronomia e de alto teor calórico guisado nutritivos locais de ervilhas amarelas com fatias de carne de porco ideais para uso em dia predpostny por causa da disponibilidade relativa de ingredientes para a população. Sopa de ervilha é um prato favorito do famoso escritor sueco August Strindberg, o chamou de "alimento divino".
Propriedades de nossa coleção:
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- O tempo aproximado de cozinhar pratos com imagens;
- Lista necessário para a preparação de ingredientes alimentares, o seu número e proporção;
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Receitas - orientação para a preparação de produtos culinários. Ele contém informações sobre os géneros alimentícios necessários, suas proporções e instruções para mistura e processamento. Receitas descrever o processamento mecânico e térmico dos ingredientes, métodos de servir o produto acabado.
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