Panqueca DIY deliciosa passo a passo APK

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Nada diz "fim de semana" como panquecas caseiras para o café da manhã. Nossa receita de panqueca fácil irá ajudá-lo a preparar este fim de semana favorito em menos de 30 minutos. Você vai se perguntar por que você nunca tentou isso antes!

INSTRUÇÕES

Pré-aqueça o forno a 200 graus; tenha uma assadeira ou um prato à prova de calor pronto para manter as panquecas cozidas no forno. Em uma tigela pequena, misture farinha, açúcar, fermento e sal; deixou de lado.

Em uma tigela média, misture leite, manteiga (ou óleo) e ovo. Adicione ingredientes secos à mistura de leite; bata até ficar umedecido (não sobremixa, alguns pedaços pequenos estão bem).
Aqueça uma frigideira grande (antiaderente ou ferro fundido) ou grelha sobre o meio. Dobre uma folha de toalha de papel ao meio e humedeça com óleo; esfregue cuidadosamente a frigideira com uma toalha de papel oleada.
Para cada panqueca, colher 2 a 3 colheres de sopa de massa na frigideira, usando a parte de trás da colher para espalhar a massa em uma rodada (você pode caber 2 a 3 em uma frigideira grande).
Cozinhe até que a superfície das panquecas tenha algumas bolhas e algumas tenham estourado, 1 a 2 minutos. Volte cuidadosamente com uma espátula fina e cozinhe até dourar no lado de baixo, 1 a 2 minutos mais. Transfira para uma assadeira ou travessa; Cubra frouxamente com papel alumínio e mantenha quente no forno. Continue com mais óleo e massa restante. (Você terá 12 a 15 panquecas.) Sirva quente, com coberturas desejadas.

BUTTERMILK: No passo 1, adicione 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio à mistura seca. No passo 2, substitua o leite por soro de leite coalhado com baixo teor de gordura.
YOGURT: No passo 1, adicione 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio para uma mistura seca. No passo 2, substitua o leite com 2/3 xícara de iogurte simples com baixo teor de gordura e 1/3 xícara de leite.
GRÃO inteiro com iogurte: no passo 1, substitua a farinha de uso geral com 1/2 xícara de farinha de trigo integral, 1/4 de xícara de farinha de milho e germe de trigo e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio. No passo 2, substitua o leite com 2/3 xícara de iogurte simples com baixo teor de gordura e 1/3 xícara de leite.