Aneka Resep Mie APK

É uma aplicação android que contém uma coleção de vários macarrão receitas. Esta aplicação também pode ser apreciado fora de linha se ele foi baixado, jd sem conexão com a internet pode ser apreciado. aplicação Esperemos útil para as mães na cozinha.

Mie é uma típica comida chinesa. Mas agora o macarrão tornaram-se a comida estava quase em todo o mundo. Especialmente após os últimos macarrão instantâneo, podemos apreciar em qualquer lugar de uma maneira que é cozinhar prático.

Com base nos macarronetes método de transformação pode ser classificada em 4 tipos:

1. Mie matérias / macarrão frescos
macarrão crus ou macarrão frescos são macarrão que não se submetem ao processo de tanbahan após o corte com um teor de água de 35%. macarrão frescos feitos de farinha de trigo tipo geralmente difícil para fácil manuseio. Mie deste tipo são normalmente utilizados como matéria-prima na fabricação de macarrão de galinha (Astawan, 2003)

2. Wet Noodle
macarrão molhados são macarrão que passam por um processo de ebulição da água a ferver após o estágio de corte e antes de ser comercializado. O teor de humidade pode atingir 52%, de modo a poder simpannyarelatif curto (40 horas à temperatura ambiente). Na Indonésia, um macarrão molhado, mais conhecido como macarrão amarelas ou almôndega macarrão.

3. macarrão seco
noodles primas macarrão seco são secas até um teor de humidade entre 8-10%. A secagem é geralmente levada a cabo pela secagem ao sol ou usando o forno. Devido à natureza desta seco que o macarrão têm uma vida útil relativamente longo e manipulação e é muito fácil. macarrão seco também acrescentou com ovos frescos ou ovo em pó, de modo que o mercado de macarrão também é conhecido como macarrão de ovo (Astawan, 2003)

4. Macarrão Instantâneo
macarrão instantâneo são macarrão que foram submetidos a gelatinização do processo, de modo a servir simplesmente cozido com água fervente, macarrão instantâneo geralmente se refere a produtos que são cozinhados e fritos em óleo (stemed & frito) (Kim, 1996)
macarrão instantâneo também são conhecidos como ramen. Estas massas são preparados com a adição de diversos processos depois de ser macarrão frescos. Os estágios são vapor, formando e secagem. O teor de água do macarrão instantâneo geralmente atinge 5-8% de modo que tenha uma vida útil relativamente longa (Astawan, 2003).


obrigado
Esperemos úteis ^ _ ^