Resep Daging Sapi Lengkap APK

Esta aplicação contém uma variedade de carne processada que é fácil e prático para colocar em prática. Uma variedade de pratos de várias regiões da Indonésia e no exterior está aqui. Em cada receita é explicado em pormenor os ingredientes e condimentos necessários, bem como os passos na tomada. Todas as receitas foram testadas para que os resultados sejam satisfatórios. Ajuste para prato todos os dias, como o pequeno-almoço, almoço, jantar e momentos especiais, como Idul Fitri, Idul Fitri, Natal, Páscoa, Ano Novo Chinês, Thanksgiving.
E Por favor, saibam que não qualquer um de processamento de carnes este pode realmente não ser comido por sua família seguindo suas dicas

1. Cortar fibra carne Melintang
Também é bastante crucial. corte mecânico da carne que é realmente vai tornar a carne mais macia quando comido.
Veja como: Corte a carne deve resistir ao fluxo de tendões. Em seguida, corte a carne com a carne contra o grão.

2. Enrole com folha de mamão
Este método é comumente usado. Folhas de papaia contém enzima papaína que funciona como um amaciador de fibras à base de carne.
Como: Amasse até o jovem papaya deixa de fora a seiva, em seguida, enrole a carne uniformemente, deixe descansar por cerca de 30 minutos antes de cozinhar. Este método é adequado para pratos de carne assada como espetadas ou bife.
Use carne Ferramenta tenderizer
É um dos mais fácil, rápido e prático obter tempero carne macia uma vez mais difundida. Este dispositivo tem 24 buraco da agulha para perfurar a carne de modo que é mais suave e macia. Outra vantagem é, marinadas pode permear 10x mais perfeitamente na carne para que ele tem um gosto melhor.

3. Mergulhe no chá preto
O teor de taninos em que serve como um pengempuk natural.
Como: Faça 1-2 xícaras de chá preto a densa, deixe repousar até um pouco fria, em seguida, marinar a carne (marinado) em água chá poucos minutos.

4. Mergulhar com abacaxi ralado
Esta é a maneira tradicional de que é poderoso e rápido para fazer a carne tenra. Citado do Sr. Blake, proprietário de um famoso restaurante com um menu de cabra processado, Warung simples.
Como: Corte de carneiro e lave com água quente. Em seguida, mergulhe em água abacaxi jovem ralado por 3-4 minutos. Escolha um abacaxi que ainda está verde. Este método é adequado para a carne ser cozinhada por vegetais pan-fritos ou preparados.

5. Em um golpe com carne Batedor
carne tenderizing mecânica também pode ser feito por lapidação a superfície da carne. Desta forma, as fibras de carne tão suaves tão facilmente quebrado ou acolchoado.
Como: em forma de caixa de uso especial de carne martelo de aço batedor. Puku-na carne de forma uniforme, ou a toda a superfície da carne. Faça dos dois lados para que a maciez da carne uniformemente.

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