Health Nutrition and food Guide APK

Alimentos em suas muitas manifestações nos permite explorar o controle global da saúde e
para examinar as maneiras em que a escolha dos alimentos é moldada por muitos interesses. o mundial
mercado de alimentos é controlada por um pequeno número de empresas que operam um sistema que
fornece alimentos ‘barato’ para os países do mundo desenvolvido. Este alimento ‘barato’
tem um preço, que exterioriza custos para o Estado-nação em termos de saúde
consequências (diabetes, doença cardíaca coronária e outras doenças relacionadas com a alimentação) e
para o meio ambiente em termos de poluição e as estratégias de limpeza associados. Comida
política não tem que qualquer grande extensão lidado com estas questões, optando por uma
abordagem baseada em nutrição, a escolha dos alimentos e saúde biomédica. ignorando mais amplo
elementos do sistema de alimentos, incluindo questões de ecologia e sustentabilidade restringe a
compreensão mais ampla dentro de nutrição em saúde pública. Aqui nós argumentam que pública
nutrição em saúde, por meio da promoção da saúde, precisa de abordar estes
mais amplas questões de quem controla o fornecimento de alimentos, e assim as influências sobre a comida
corrente e as escolhas alimentares do indivíduo e das comunidades. Tal montante
abordagem para a política alimentar (um que foi aprendido com o trabalho sobre o tabaco) é
necessário se estamos seriamente para influenciar a escolha de alimentos.

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