Майонез Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

صلصات تضفي أطباق الاتساق العصير وزيادة محتواها من السعرات الحرارية الخاصة بهم. العديد من الصلصات تحتوي على التوابل والمنكهات، والتي هي مثيرة الجهاز الهضمي. الصلصات لون مشرق إيجابية ظلال من اللون المواد الغذائية الأساسية
صلصات يخدم ليس فقط لإعداد الطبق، ولكنها تستخدم أيضا في عملية إعداد: وتقلى العديد من الأطعمة في صلصة أو خبز مع صلصة. ودعا عاء تخزين المتخصصة والصلصات sauceboat.
وتنقسم اتساق الصلصات إلى:
السائل (الاتساق الكريما السائلة) - لسقي ويطبخ.
متوسطة الكثافة (اتساق كريم سميك) - لتحميص وإضافة إلى أطباق الخضار.
سميكة (الاتساق السميد لزج) - لحشو وإضافة في بعض الأطباق.
الصلصات واسعة الانتشار: الكاتشب والمايونيز وصلصة الصويا، البشاميل، tkemali، satsebeli، السالسا، صلصة السمك، صلصة الثوم، صلصة الفطر، الجير

المايونيز - صلصة بنكهة المكثفة، والتي بدونها لا تعد سلطة أي رأس السنة الجديدة. وبناء على وصفة الأصلي النفط المايونيز الخضروات وصفار البيض والخل والتوابل. ولكن الليمون، والخردل، والسكر يمكن أن تضاف إلى تعزيز نكهة في ذلك. المايونيز سارق ليس نتاج الأكثر فائدة، وأكثر من ذلك لإعداد المنزل لذيذة ومغذية هو أسهل مما يبدو. وصفات مختلفة المايونيز أكثر من أسمائهم على الرفوف. إعداد المايونيز في المنزل، واستخدام البيض ذات جودة عالية، وزيت الزيتون المكرر وعصير الليمون والتوابل. لإعداد بروفنسال الشهير إضافة الخردل - أنها سوف تجعل صلصة حار ومعتدل. يتم الحصول على أي المايونيز أقل لذيذ على أساس البقر أو حليب الصويا - خيار للنباتيين وأولئك الذين يحملون هذا المنصب. يتم الاحتفاظ المايونيز محلية الصنع لم يكن أكثر من أسبوع. وهو يكمل تماما الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة. يجب المايونيز محلية الصنع لا تخافوا من النار كما انه لا يضر هذا الرقم، وانه فقط لم slipnetsya.

خصائص مجموعتنا:

- اسم (الهوية المشتركة والوطنية) أطباق.
- التقريبي وقت الطهي مع الصور.
- قائمة اللازمة لإعداد المكونات الغذائية، عدد ونسبة.
- المعدات والتسهيلات اللازمة لإعداد وجبات الطعام.
- عدد الأشخاص الذين الطبق.
- أطباق السعرات الحرارية (أحيانا محتويات البروتينات والدهون والكربوهيدرات)؛
- تعليمات خطوة بخطوة لإعداد وجبات الطعام.
- طريقة التي تخدم (أطباق الديكور وخدمة)
- وصفات من الأطعمة المختلفة: أطباق اللحوم وأطباق السمك والأطباق من التوفو والعجين (المعجنات)، وصفات من أطباق الدجاج والدجاج من منتجات الألبان
- مجموعة كبيرة من المأكولات الوطني: المواد الغذائية الروسية (الفطائر) والصينية (الأرز والمعكرونة)، والتايلاندية، والأوكرانية (البرش حساء خضر روسي)، مطبخ قوقازي (الشواء)، الطعام الإيطالي (المعكرونة والبيتزا، بريستو)، واليابانية (السوشي)، وبالطبع الفرنسية
- في جمع سوف تجد وصفات لصلاح الدين، والحساء، الأطباق الجانبية والحبوب والحلويات، والكعك، وأطباق اللحوم
- وصفات لأشخاص مختلفين القائمة -children، القائمة صومي، الأطباق النباتية، نظام غذائي خال من الغلوتين

وصفة - دليل لإعداد المنتجات الغذائية. أنه يحتوي على معلومات حول المواد الغذائية الضرورية، نسبها والتعليمات لخلط ومعالجة. تصف صفات علاج الميكانيكية والحرارية من المكونات وطرق خدمة المواد الانتهاء.

وصفات مع الصور التي تنتقل عن طريق الكلمة من فمه، وكذلك نشرت في كتب الطبخ ومواقع متخصصة. وهناك وصفات سرية، أحال الطهي لورثته