Крем-суп Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

حساء الكريمة هو طبق أول لذيذ مع تناسق لطيف. مطبوخة بشكل صحيح ، لديها طعم دسم غنية ولها بنية حريري متجانس. واحدة من أكبر المفاهيم الخاطئة في العالم تذوق الطعام هي أسطورة أن حساء كريم وحساء هريس هي واحدة ونفس الطبق. لا يتم طهي حساء الكريمة هذا على مرق عادي ، ناهيك عن الماء. يتم طهيها بشكل حصري مع صلصة البشاميل خفيفة الوزن أو الحليب أو على مرق سميكة مع الطحين المقلي ومغلي مع ليزونات - خليط من كريم الدهون وصفار البيض الطازج. الفرق بين هذين الشوربين هو ما يلي: إذا كان في الحساء ، بوريه ، أساسا ، يتم تضمين الخضروات ، ثم في حساء كريم - الحليب أو كريم. وهذا يعني ، وبعبارة أخرى ، يمكن أن يسمى حساء كريم حساء الحليب.
إعداد حساء كريم في المنزل يمكن أن يكون من أي منتج. من المهم أن نتذكر أنه في معظم عملاتهم - الحساء في خليط الحليب أو الليزونات - يتم تحضيرها على أساس منتج أساسي واحد. يتم اختيار جميع المكونات الأخرى بحيث يتم الجمع بين الأذواق. في المطبخ الأوروبي ، يتم إعداد حساء كريم ليس فقط من الجبن أو الخضار ، ولكن أيضا من اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية والفطر والحبوب أو البيرة. يتم الحصول على الحساء اللذيذ خاصة من الفطر المقلي مع الفطر ، شرائح الدجاج أو البطاطس مع قطع من لحم الخنزير المقدد. الأنواع الأكثر شعبية من كريمات الحساء هي:
كريم من الفطرون
حساء كريم مع الفطر.
حساء جبن كريمي
شوربة البروكلي بالكريمة
شوربة كريمة من المأكولات البحرية
حساء الروبيان كريم.
حساء اليقطين كريم.
حساء الدجاج
شوربة كريمة السبانخ
شوربة كريمة مصنوعة من القرنبيط.
 سر الطهي السليم هو إضافة كريمة الدهون في الوقت المناسب: في نهاية عملية الطهي. الطعم الرئيسي من حساء كريم دسم. يتم إعطاء أطباقه كريم أو زبدة بالضبط. يمكن أيضا أن تدخل حساء كريم حمية أغذية الأطفال ، وذلك بسبب هضمها جيد ، قيمة غذائية عالية.
اعطِ الشوربة الكريمية في أكواب الحساء أو الأطباق ، وزينها بشرائح من الخضار ، وشريحة من الكريما المخفوقة ، وغصن من الخضر أو ​​شريحة رقيقة من الجبن.

خصائص مجموعتنا:

- اسم (وغالبا جنسية) الطبق ؛
- الوقت التقريبي لإعداد طبق بالصور ؛
- قائمة المكونات اللازمة للطهي ، وعددها ونسبها ؛
- المعدات والشروط اللازمة للطبخ ؛
- عدد الأشخاص الذين تم حساب الطبق عليهم ؛
- محتوى السعرات الحرارية للطبق (في بعض الأحيان محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات) ؛
- تعليمات خطوة بخطوة للطبخ.
- طريقة التقديم (تزيين الطبق وخدمته على المائدة)
- وصفات من مختلف المنتجات: أطباق اللحوم وأطباق السمك والتوفو وأطباق العجين (المعجنات) ، وصفات من الدواجن والدجاج ، أطباق من منتجات الألبان
- مجموعة كبيرة من المأكولات الوطني: المواد الغذائية الروسية (الفطائر) والصينية (الأرز والمعكرونة)، والتايلاندية، والأوكرانية (البرش حساء خضر روسي)، مطبخ قوقازي (الشواء)، الطعام الإيطالي (المعكرونة والبيتزا، بريستو)، واليابانية (السوشي)، وبالطبع الفرنسية
- في المجموعات سوف تجد وصفات للسلطات والشوربات والأطباق الجانبية والحبوب والحلويات والكعك وأطباق اللحوم
- وصفات لأشخاص مختلفين - قائمة طعام للأطفال ، قائمة طعام خفيفة ، أطباق نباتية ، حمية خالية من الغلوتين

وصفة الطهي - دليل لطهي منتج الطهي. أنه يحتوي على معلومات حول المواد الغذائية الضرورية، نسبها والتعليمات لخلط ومعالجة. تصف صفات علاج الميكانيكية والحرارية من المكونات وطرق خدمة المواد الانتهاء.

وصفات الطبخ خطوة بخطوة مع الصور هي مثالية لأولئك الذين يريدون طهي وجبات لذيذة في المنزل.

يتم تمرير وصفات مع الصور عن طريق الفم ، ونشر أيضا في كتب الطبخ وعلى المواقع المتخصصة. هناك وصفات سرية أن الناس الطهي ينتقل إلى ورثتهم