Индийская кухня Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

المطبخ الهندي لديه خبرة عمرها 8000 من التفاعل مع الناس والثقافات المختلفة، والتي أدت في النهاية إلى تنوع الأذواق والأطباق التي يمكن العثور عليها في الهند اليوم. وفي وقت لاحق، والتجارة مع المملكة المتحدة والبرتغال فقط إضافة اللون إلى لوحة زاهية ومتنوعة القائمة بالفعل من المطبخ الهندي.
التركيز بشكل خاص في المطبخ الهندي على الأطباق النباتية subji من الفاصوليا والخضار، محنك مع التوابل التقليدية، من بينها واحدة من قبل كل شيء هو خليط من التوابل الكاري. أساس المطبخ الهندي هو أيضا الرقم الحالي، الذي جنبا إلى جنب مع التوابل وأشكال التورتيا طبق ثالي وتتغذى على طبق الكاري. يتم تقديم الدورات الأولى، ولا سيما، حساء الضال من الفاصوليا. الأكثر شعبية والأكثر "شعبية" الطبق الهندي. دال - الحساء من العدس أو البازلاء (أو أي نوع من البقوليات الأخرى). بشكل عام، في الهند، إلى أي طبق من الفول يسمى "دال".
 الحلوى الهندية مشرق هو vattilappam.
أكل لحوم البقر ممنوع منعا باتا، لأن البقرة حيوانا مقدسا في الهندوسية.
الطعام الهندي - مخزن من وصفات نباتية مع الكثير من التوابل. يعتبر التوابل الرئيسي في الكاري الهندي، يتم إضافته إلى عدد كبير من الأطباق التقليدية. ومع ذلك، جنبا إلى جنب مع وصفات نباتية في المطبخ الهندي ويمكن الاطلاع على أطباق الدجاج. هو يرجع إلى حد كبير إلى حقيقة أن تفضيلات الطهي من الهنود تشكلت على أساس الديانتين هذا - الهندوسية والإسلام.
خصائص مجموعتنا:

- اسم (الهوية المشتركة والوطنية) أطباق.
- التقريبي وقت الطهي مع الصور.
- قائمة اللازمة لإعداد المكونات الغذائية، عدد ونسبة.
- المعدات والتسهيلات اللازمة لإعداد وجبات الطعام.
- عدد الأشخاص الذين الطبق.
- أطباق السعرات الحرارية (أحيانا محتويات البروتينات والدهون والكربوهيدرات)؛
- تعليمات خطوة بخطوة لإعداد وجبات الطعام.
- طريقة التي تخدم (أطباق الديكور وخدمة)
- وصفات من الأطعمة المختلفة: أطباق اللحوم وأطباق السمك والأطباق من التوفو والعجين (المعجنات)، وصفات من أطباق الدجاج والدجاج من منتجات الألبان
- مجموعة كبيرة من المأكولات الوطني: المواد الغذائية الروسية (الفطائر) والصينية (الأرز والمعكرونة)، والتايلاندية، والأوكرانية (البرش حساء خضر روسي)، مطبخ قوقازي (الشواء)، الطعام الإيطالي (المعكرونة والبيتزا، بريستو)، واليابانية (السوشي)، وبالطبع الفرنسية
- في جمع سوف تجد وصفات لصلاح الدين، والحساء، الأطباق الجانبية والحبوب والحلويات، والكعك، وأطباق اللحوم
- وصفات لأشخاص مختلفين القائمة -children، القائمة صومي، الأطباق النباتية، نظام غذائي خال من الغلوتين

وصفة - دليل لإعداد المنتجات الغذائية. أنه يحتوي على معلومات حول المواد الغذائية الضرورية، نسبها والتعليمات لخلط ومعالجة. تصف صفات علاج الميكانيكية والحرارية من المكونات وطرق خدمة المواد الانتهاء.

وصفات مع الصور التي تنتقل عن طريق الكلمة من فمه، وكذلك نشرت في كتب الطبخ ومواقع متخصصة. وهناك وصفات سرية، أحال الطهي لورثته