Бефстроганов Рецепты с фото APK

Спасибо, что пользуетесь нашими приложениями! В новой версии мы внесли изменения в дизайне, так же устранили мелкие недочеты и баги. Будем рады, если вы поделитесь своим отзывом.

تعزيز ستروجانوف - أنها تحظى بشعبية في طبق الروسي من شرائح لحم المفروم، مليئة صلصة كريم الساخنة. وجاءت هذه الوصفة مع عدد كبير الطهاة الفرنسي ستروغانوف. اسم في وسائل الروسية "ستروجانوف لحوم البقر". وفقا لصفة الكلاسيكية لها مصنوعة من لحم البقر، تشريح أنه يجرد عرض 2-3 سم عبر الحبوب إلى اللحوم عصير قدم. ثم رشها بالملح والفلفل والدقيق ومزيج. يجب أن الدقيق لا يكون أكثر من اللازم. لحم البقر ستروجانوف تقلى في الزيت الساخن جيدا حتى تكتسب اللون البني. أهم شيء في الطبخ befstroganova - اللحوم يجب المقلية، بدلا من الحساء في عصير الخاصة بهم، وإلا فإنه سوف تتحول صعبة وجافة. ستروجانوف لأنه لم يتم استخدام الدهون الضأن، ولكن هناك العديد من الاختلافات مع الدجاج. مفتاح طبق لاعب - الصلصة. في تجسيد بسيط، يتم خلط كريم مع صلصة الطماطم والملفوف. بواسطة يسكب صفة الإمبريالية المقلي في الزبدة والدقيق والحليب في مرق، إضافة إلى مزيج الخردل والقشدة الحامضة، ويتم جلب صلصة اللحم على استعداد. للصلصة، يمكنك أيضا استخدام المايونيز والقشدة، والنبيذ الأحمر أو صلصة تريكي

خصائص مجموعتنا:

- اسم (الهوية المشتركة والوطنية) أطباق.
- التقريبي وقت الطهي مع الصور.
- قائمة اللازمة لإعداد المكونات الغذائية، عدد ونسبة.
- المعدات والتسهيلات اللازمة لإعداد وجبات الطعام.
- عدد الأشخاص الذين الطبق.
- أطباق السعرات الحرارية (أحيانا محتويات البروتينات والدهون والكربوهيدرات)؛
- تعليمات خطوة بخطوة لإعداد وجبات الطعام.
- طريقة التي تخدم (أطباق الديكور وخدمة)
- وصفات من الأطعمة المختلفة: أطباق اللحوم وأطباق السمك والأطباق من التوفو والعجين (المعجنات)، وصفات من أطباق الدجاج والدجاج من منتجات الألبان
- مجموعة كبيرة من المأكولات الوطني: المواد الغذائية الروسية (الفطائر) والصينية (الأرز والمعكرونة)، والتايلاندية، والأوكرانية (البرش حساء خضر روسي)، مطبخ قوقازي (الشواء)، الطعام الإيطالي (المعكرونة والبيتزا، بريستو)، واليابانية (السوشي)، وبالطبع الفرنسية
- في جمع سوف تجد وصفات لصلاح الدين، والحساء، الأطباق الجانبية والحبوب والحلويات، والكعك، وأطباق اللحوم
- وصفات لأشخاص مختلفين القائمة -children، القائمة صومي، الأطباق النباتية، نظام غذائي خال من الغلوتين

وصفة - دليل لإعداد المنتجات الغذائية. أنه يحتوي على معلومات حول المواد الغذائية الضرورية، نسبها والتعليمات لخلط ومعالجة. تصف صفات علاج الميكانيكية والحرارية من المكونات وطرق خدمة المواد الانتهاء.

خطوة خطوة وصفات مع صور - دليل المثالي لأولئك الذين يريدون لطهي وجبات لذيذة في المنزل.

وصفات مع الصور التي تنتقل عن طريق الكلمة من فمه، وكذلك نشرت في كتب الطبخ ومواقع متخصصة. وهناك وصفات سرية، أحال الطهي لورثته