Seguridad Alimentaria. Normas APK

Esta actualización garantiza que los usuarios se beneficien con mejoras de seguridad y rendimiento.

يحدث الأمن الغذائي عندما يكون لجميع الناس الحصول المادي والاجتماعي والاقتصادي الدائم على أغذية آمنة ومغذية وكافية لتلبية احتياجاتهم الغذائية وتفضيلاتهم الغذائية ، وبالتالي حياة نشطة وصحية.
وترتبط سلامة الأغذية والتغذية ارتباطا لا ينفصم ، ولا سيما في الأماكن التي يكون فيها الإمدادات الغذائية غير مؤكدة. عندما يكون الغذاء نادرًا ، غالباً ما يتم إهمال النظافة والسلامة والتغذية ؛ يعتمد السكان على حمية غذائية أقل ويستهلكون المزيد من الأطعمة غير الصحية ، حيث تشكل المخاطر الكيميائية والميكروبيولوجية والحيوانية وغيرها من المخاطر الصحية.
تسعى منظمة الصحة العالمية إلى تعزيز توافر أغذية آمنة وصحية لجميع السكان ، من أجل تحسين سلامة الأغذية والأمن الغذائي. كما تسعى إلى تعزيز إدماج سلامة الأغذية في برامج التغذية والأمن الغذائي.

يحتوي هذا التطبيق على مجموعة من القواعد الأساسية للحفاظ على سيناريو غذائي غير ضار تمامًا ، وهو أمر مفيد جدًا لمقدمي الطعام الذي يضر أحيانًا بالنظافة بسبب الجهل بهذه المعايير ، كما يحتوي أيضًا على معيار ISO 22000 الذي يشير إلى الأمان الغذاء ، والبرنامج التعليمي مع المشورة التي ينبغي اتباعها فيما يتعلق بحفظ وإعداد المنتجات داخل منطقة المعالجة.
يحدّد التطبيق أكثر الأمراض شيوعًا التي تنقلها الأغذية ويحتوي على PDF حول ممارسات التصنيع الجيدة

يمكنك تقييمه أو وضع اقتراحاتك ، بهذه الطريقة دائمًا ما نحسن التفكير فيك ، يمكن أن يكون هذا التطبيق أفضل بكثير بفضل تعليقاتك.

نظرًا لأننا نشكرك على تنزيله ، فنحن نريده أن يستجيب لاحتياجاتك ويمكنك الاستمتاع به.
بعض ميزات التطبيق:
- مجاني تماما
- سهل الوصول ، قائمة سهلة الاستخدام