Mediterranean Diet Recipes APK

تدمج وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أساسيات الأكل الصحي - بالإضافة إلى مجموعة من زيت الزيتون اللذيذ ، وربما كأس من النبيذ الأحمر - من بين المكونات الأخرى التي تميز أسلوب الطبخ التقليدي للبلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط.
وتشمل معظم النظم الغذائية الصحية الفواكه والخضروات والأسماك والحبوب الكاملة ، والحد من الدهون غير الصحية. في حين أن هذه الأجزاء من نظام غذائي صحي هي تجربة مجربة وحقيقية ، فإن الاختلافات الطفيفة أو الاختلافات في نسب بعض الأطعمة قد تحدث فرقا في خطر الإصابة بأمراض القلب.
أظهرت الأبحاث أن الحمية المتوسطية التقليدية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ارتبط النظام الغذائي بمستوى منخفض من الكولسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) المؤكسد - الكوليسترول "الضار" الذي من المرجح أن يبني رواسب في الشرايين.
يتضمن النظام الغذائي المتوسطي عادات المعيشة الصحية التقليدية للأشخاص من البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط ​​، بما في ذلك فرنسا واليونان وإيطاليا وإسبانيا.
تختلف وصفات النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط ​​حسب البلد والمنطقة ، لذلك فهي تحتوي على مجموعة من التعريفات. ولكن بشكل عام ، فهي غنية بالخضراوات والفواكه والبقوليات والمكسرات والفول والحبوب والحبوب والسمك والدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون. وعادةً ما يشتمل على كمية منخفضة من اللحوم ومنتجات الألبان.
وقد تم ربط وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​مع صحة جيدة ، بما في ذلك قلب أكثر صحة.
الأشخاص الذين يتبعون وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​لديهم عمر أطول ومعدلات أقل للأمراض المزمنة من البالغين الآخرين. في الواقع ، تشير المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين إلى وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​كمثال على خطة الأكل الصحي.
وتؤكد وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​على الأطعمة النباتية ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات. يحل محل الزبد مع الدهون الصحية ، مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا ، ويستخدم الأعشاب والتوابل بدلا من الملح إلى الأطعمة نكهة. يقتصر اللحم الأحمر على ما لا يزيد عن عدة مرات في الشهر ، في حين يجب أن تكون الأسماك في القائمة مرتين في الأسبوع.
وصفات حمية البحر الأبيض المتوسط ​​هي أيضا عن الاستمتاع بالأطعمة اللذيذة - كما ستكتشف عند تجربة هذه الوصفات.
لسنوات عديدة ، تم النظر إلى أسلوب الحياة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​من أجل الإلهام الصحي ، ومن السهل معرفة السبب. إن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضراوات والأسماك والدهون الصحية مفيدة لنا ، وخاصة قلوبنا.
وقد تبين أن تناول الطعام كما هو الحال في بلدان مثل اليونان وإيطاليا وتركيا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ووفقًا لمايو كلينك ، فإنه يرتبط أيضًا بخفض مخاطر الإصابة بالسرطان ، ومرض باركنسون ، ومرض الزهايمر.