Guava Kitchen Recipes(in Hindi) APK

This app provides methods to make quality guava recipes at home.

الجوافة (Psidium guajava L.) هي فاكهة موجودة في المناطق المدارية وشبه المدارية حول العالم. إنها واحدة من أكثر الفواكه شعبية في شبه القارة الهندية التي تم تجميعها تحت ثمار تحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك. وبصرف النظر ، فإن الفاكهة هي مصدر غني للبكتين والكالسيوم والحديد والفوسفور. نظراً للتوافر الواسع ، الذوق الممتاز ، النكهة والقيمة الغذائية العالية ، تسمى الفاكهة باسم "تفاحة الرجل العادي". غالبًا ما يطلق عليه "فاكهة عظمى" لأنه يحتوي على 4 أضعاف فيتامين C أكثر من البرتقال و 3 أضعاف البروتينات و 4 أضعاف الألياف أكثر من الأناناس و 2 أضعاف اللايكوبين من مستوى الطماطم والبوتاسيوم أعلى من الموز.
في معظم البلدان ، يتم استخدام الجوافة كفاكهة طازجة ولديها خسائر كبيرة بعد الحصاد بسبب قصر مدة الصلاحية. من الحقائق المعروفة أن المعالجة تعد إجراءً فعالاً لاستخدام جزء كبير من إنتاج الفاكهة إلى جانب تحسين الربحية وتوليد فرص العمل.
يصف التطبيق وصفات لصنع بمعنى منتجات الجوافة. اللب ، الهلام ، الاسكواش ، العصير ، البودرة ، الجبن ، التوفي ، البار ، السوبري ، الكاتشب ، الخ. سوف تساعد التطبيقات الناس في جميع أنحاء العالم على صنع منتجات الجوافة الهندية ذات الطراز التقليدي والاستمتاع بها. ستكون المعلومات المقدمة مفيدة في الحد من خسائر الجوافة بعد الحصاد ، وتوليد فرص العمل وتحسين حالة معيشة المزارعين.