Aonla(Indian Gooseberry) Products(in English) APK

This app advises the preparation of quality Aonla(Indian Gooseberry) Products.

Aonla (عنب الثعلب الهندي) المعروف أيضًا باسم "amla" هو فاكهة مفيدة للغاية من أصل هندي. يطلق عليه أيضًا "Amrit Phal" نظرًا لخصائصه الطبية والغذائية الفريدة. فاكهة Aonla غنية بفيتامين C والبوليفينول. كما يحتوي على كميات كافية من الكربوهيدرات والألياف والحديد والكالسيوم والفوسفور والفيتامينات الأخرى. لذا ، فإن تناول أونلا بانتظام يساعد في تحقيق التوازن بين مرض السكري ، والجهاز الهضمي ، والعين ، وأمراض القلب والأوعية الدموية والدم.
بسبب الطعم الحمضي والقابض ، فواكه aonla ليست مناسبة للاستخدام الفوري. لذلك ، يتم استهلاكها من خلال إعداد العديد من المنتجات اللذيذة التي لها خصائص مفيدة للأونلا. على المستوى التجاري ، يتم تحضير العصير والمخلل وشرائح الشراب والحلوى واللدو والبرفي والسوباري والبودرة والشران والشياوانبراش.
هناك العديد من الأصناف التجارية للأونلا المتاحة مثل Chakaiya و Krishna و NA-6 و NA-7 و NA-10 و Kanchan و Lakshmi-52 ، والتي يتم اختيارها اعتمادًا على نوع المنتج الذي سيتم إعداده. بعض المنتجات التي أعدها ICAR - المعهد المركزي للبستنة شبه الاستوائية ، لكناو هي كما يلي:
1. عصير اونلا
2. Aonla Pickle
3. عونلا اللب
4. عونلة بورفي
5. Aonla Ladoo
6. محمية أونلا
7. اونلا شرائح في شراب
8. حلوى عونلا
9. Aonla Supari
10. عونلة شوران